BiffStroganoff är en riktig god klassiker med rötter från Ryssland. Den kan också göra succé vid festligare tillfällen, då lövbiffen ersätts med oxfilé
Klassisk vardagsrätt där biffen är utbytt mot den svenska falukorven. Korv Stroganoff - korvgryta bestående av strimlad falukorv med lök i tomat- och syrlig crème fraichesås med dijonsenap och vispgrädde